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とうふ、もずく
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豆腐ともずくレシピ
いちばんやさしいレシピ
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料理うれぴっぴ♡ 今日は、15分以内でできる「豆腐ともずくの和え物」のレシピをご紹介しますね。 ### 材料 - 絹ごし豆腐: 1丁 - もずく酢: 200g - しょうゆ: 大さじ1 - ごま油: 小さじ1 - 白いりごま: 大さじ1 - 薬味（ねぎやしょうが）: 適量 ### 作り方 1. **豆腐の水切り** 豆腐をキッチンペーパーで包み、お皿にのせて重石をし、10分程度水切りします。 2. **もずくの下処理** もずく酢はざるにあけて、軽く水洗いし水気を切ります。 3. **味付け** 水切りした豆腐を細かく崩し、もずく、しょうゆ、ごま油を加えて優しく和えます。 4. **盛り付け** 器に盛り付け、白いりごまとお好みの薬味を散らして完成です。 ### 栄養情報 - 低カロリー - 豆腐のたんぱく質 - もずくのミネラル 簡単でヘルシーな一品です。ぜひお試しくださいね！